La réalisation de ce bloc de boucher m'a donné une belle occasion de récupérer des retailles de bois variés (érable, cerisier et noyer noir) et de concevoir un motif aléatoire très attrayant.

Le bloc est fabriqué avec du bois massif en bout de grain, une technique qui offre plus de résistance aux marques de couteau et contribue à une meilleure hygiène alimentaire.