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Questions du bricoleur


Question :

Est-ce que tous les bois durs peuvent servir pour faire des blocs de boucher?

Réponse :


Oui, tous les bois durs peuvent être utilisés pour fabriquer des planches de service et des blocs de boucher.

Par contre, pour les blocs de boucher en bout de grain utilitaires et non seulement décoratifs, les essences de bois à grain très ouvert comme le chêne ou le frêne pourraient être évitées. 

Malgré tout, j'ai utilisé du frêne et du chêne dans certains blocs de boucher et lorsque la finition est complétée, le grain du bois est bien saturé. Pour ma part, je ne vois donc pas de problème à utiliser ces types de bois.

Habituellement, pour un travail résistant et esthétique, j'utilise de l'érable, du cerisier et du noyer noir. Le mariage de ces trois essences de bois donne habituellement des résultats très attrayants.

Essences de bois variés pour des planches et blocs de boucher
Essences de bois variées pour des planches et blocs de boucher
Érable, cerisier, noyer noir, merisier, bouleau, chêne, frêne

Planches en bout de grain avec plusieurs essences de bois dur
Planches en bout de grain avec plusieurs essences de bois dur

Planches à découper en érable, cerisier et noyer noir
Planches à découper en érable, cerisier et noyer noir

Planches à découper en érable, cerisier et noyer noir
Planches de service en érable, chêne, cerisier et noyer noir

Finition à l'huile de plan de travail
Finition à l'huile de plan de travail

Ce qui est important, c'est la finition! Assurez-vous de bien saturer le grain du bois avec un produit à base d'huile.
Pour la finition, je recommande d'utiliser de l'huile de plan de travail et de bien faire pénétrer le produit pour protéger adéquatement le bois en profondeur. N'hésitez pas à appliquer plusieurs couches (minimum 3 à 5 couches).

Je ne recommande pas d'utiliser seulement de la cire d'abeille, car la protection resterait en surface et ne serait pas très durable à l'usage.
 

Denis Fortin - formateur et passionné du bois



Quelques références


Signature Stéphane Dion
http://signaturestephanedion.com/ma-premiere-chronique/

Langevin Forest - Produits de finition
http://www.langevinforest.com/fr/finition/blocs-de-boucher

L'atelier ClearWood inc.
http://www.clearwood.ca/picture-gallery.php





Questions du bricoleur


Comment entretenir les blocs de boucher

Comment entretenir les blocs de boucher, plats et planches de service?

Pour l'entretien du bois, je recommande tout simplement de nettoyer votre accessoire avec un linge humide et un peu d'eau savonneuse. Pour désinfecter le bois, vous pouvez utiliser du jus de citron

Pourquoi choisir du merisier russe pour vos guides et gabarits?

Pourquoi choisir du merisier russe pour vos guides et gabarits?

Le contreplaqué de merisier russe (contreplaqué de bouleau finlandais) est un panneau laminé, fabriqué à partir de bois dur et massif.

Comment puis-je accéder aux plans détaillés que l'on voit dans les vidéos?

Comment puis-je accéder aux plans détaillés que l'on voit dans les vidéos?

Lorsque vous achetez un cours en ligne, vous recevez automatiquement un cahier de plans détaillés qui vous est expédié par la poste.

Est-ce que tous les bois durs peuvent servir pour faire des blocs de boucher?

Est-ce que tous les bois durs peuvent servir pour faire des blocs de boucher?

Tous les bois durs et mi-durs peuvent être utilisés pour fabriquer des planches de service et des blocs de boucher. Érable, merisier, cerisier, noyer, chêne, frêne

Quelle est la hauteur idéale pour un établi d'atelier?

Quelle est la hauteur idéale pour un établi d'atelier?

La hauteur idéale d'un établi d'atelier peut varier légèrement selon la grandeur des gens, mais habituellement il doit mesurer entre 36 po et 38 po (90 cm à 96 cm). Cette hauteur est idéale pour le confort de l'utilisateur lors de travaux légers.

Quel matériau je dois utiliser pour fabriquer des coulisseaux?

Quel matériau dois-je utiliser pour fabriquer des coulisseaux?

La façon la plus simple et économique pour fabriquer des coulisseaux très précis et l'utilisation de contre-plaqué multiplis comme le merisier russe (contreplaqué de bouleau finlandais)

Quels outils devrais-je acheter pour suivre vos cours?

Quels outils devrais-je acheter pour suivre vos cours?

Il existe une grande variété d'outils spécialisés pour le travail du bois dont plusieurs permettent d'obtenir des résultats similaires. La recommandation d'outils devient alors très complexe et doit être adaptée à chaque bricoleur.

Quand j'achète un cours, pendant combien de temps ai-je accès aux vidéos?

Quand j'achète un cours, pendant combien de temps ai-je accès aux vidéos?

Lorsque vous achetez un cours sur notre site Web, vous avez accès aux vidéos en tout temps, sans limite de temps.

Quelles pattes fixer sous les planches et blocs de boucher

Quelles pattes choisir

Quelles pattes choisir pour fixer sous les planches et blocs de boucher et où les trouver?
Il s'agit d'une patte antidérapante de ½ pouce de diamètre que je fixe solidement sous une planche ou un bloc de boucher à l'aide d'une petite vis.

Pourquoi l'appui du guide à tronçonner est-il en haut ?

Pourquoi l'appui du guide à tronçonner est-il en haut ?

Le guide à tronçonner que je propose dans mes cours, avec un appui en haut du plateau permettent de travailler confortablement, avec précision et en toute sécurité.




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Section pour informer les bricoleurs sur différents sujets

Dans cette section, je souhaite répondre aux questions des bricoleurs pour ainsi faciliter le travail dans l'atelier et aider à trouver les réponses aux questions courantes.

N'hésitez pas à me communiquer vos questions et suggestions. Je verrai à effectuer les recherches nécessaires et à consulter les spécialistes au besoin pour répondre le mieux possible à vos interrogations.

Les questions pertinentes pour l'ensemble de la communauté seront publiées dans cette section, mais je continuerai à répondre aux autres, plus personnelles, de façon individuelle.

Je vous invite à participer pour enrichir cette section.