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Questions du bricoleur
Question :
Comment entretenir les blocs de boucher, plats et planches de service?
Réponse :
Pour l'entretien du bois, je recommande tout simplement de nettoyer votre accessoire avec un linge humide et un peu d'eau savonneuse.
Pour désinfecter le bois, vous pouvez utiliser du jus de citron directement sur le bois en frottant doucement un demi citron sur toutes la surface à désinfecter.
Poncer légèrement la surface avec un tampon à poncer, un abrasif très doux comme du 220 ou 320 ou une laine d'acier très fine comme du grade 0000
Par la suite, nettoyer la surface de poussière ou résidus avec un chiffon humide
Appliquer une ou deux nouvelles couches d'huile de plan de travail
Lorsque l'huile est bien sèche, polir le bois avec un tampon à polir et votre pièce sera comme neuve.
Poncer légèrement et appliquer une ou deux couches d'huile de plan de travail
Utiliser un tampon à polir pour compléter le travail
Denis Fortin - formateur et passionné du bois
Références :
Le bois est tout indiqué pour fabriquer des accessoires de cuisine. Il remporte la palme haut la main pour ce qui est de l'hygiène reliée à la propagation des bactéries.
Consulter Le Blog d'Albert Amgar : et le vainqueur est … la planche à découper en bois !
À l'extérieur, le bois est soumis à des contraintes importantes, le soleil, l'eau, le gel se combinent pour détériorer rapidement le bois. Il est donc judicieux de choisir des essences de bois qui résistent bien à l'extérieur
Le premier stencil est effectivement très important. il faut donc prendre soin de l'ajuster le plus précisément possible pour permettre une copie adéquate de vos pièces
Comment entretenir les blocs de boucher, plats et planches de service?
Pour l'entretien du bois, je recommande tout simplement de nettoyer votre accessoire avec un linge humide et un peu d'eau savonneuse. Pour désinfecter le bois, vous pouvez utiliser du jus de citron
Diverses raisons peuvent causer des brûlures sur le bois dont : la vitesse de rotation, une lame émoussée ou inappropriée, la profondeur de la coupe, etc. Il existe toutefois différentes solutions selon la source du problème
Il existe un très grand nombre de variantes pour réaliser des portes. Par contre, si nous regardons les proportions les plus courantes, nous pouvons obtenir des repères assez simples pour concevoir une porte bien équilibrée
La hauteur idéale d'un établi d'atelier peut varier légèrement selon la grandeur des gens, mais habituellement il doit mesurer entre 36 po et 38 po (90 cm à 96 cm). Cette hauteur est idéale pour le confort de l'utilisateur lors de travaux légers.
Quelles pattes choisir pour fixer sous les planches et blocs de boucher et où les trouver?
Il s'agit d'une patte antidérapante de ½ pouce de diamètre que je fixe solidement sous une planche ou un bloc de boucher à l'aide d'une petite vis.
La façon la plus simple et économique pour fabriquer des coulisseaux très précis et l'utilisation de contre-plaqué multiplis comme le merisier russe (contreplaqué de bouleau finlandais)
J'utilise habituellement un adhésif en aérosol. La colle 3M permanente super 77 est parfaite pour coller les stencils sur les planchettes de bois. D'autres marques de colle en aérosol peuvent très bien faire le travail. Voici quelques carractéristiques recommandées
Il existe une grande variété d'outils spécialisés pour le travail du bois dont plusieurs permettent d'obtenir des résultats similaires. La recommandation d'outils devient alors très complexe et doit être adaptée à chaque bricoleur.
Tous les bois durs et mi-durs peuvent être utilisés pour fabriquer des planches de service et des blocs de boucher. Érable, merisier, cerisier, noyer, chêne, frêne
Le guide à tronçonner que je propose dans mes cours, avec un appui en haut du plateau, permet de travailler confortablement, avec précision et en toute sécurit
Les e-mails de Bois passions et cie se glissent systématiquement dans vos « Courrier indésirable » ou « spams » ?
Voici comment faire pour que ces courriers légitimes arrivent dans votre boîte de réception.
Les fichiers des stencils qui sont fournis dans les cours en ligne sont à 100% et prêts à être imprimés sur du papier standard – Format 8 ½ X 11 pour le Canada et Format A4 pour l'Europe et l'international.
Section pour informer les bricoleurs sur différents sujets
Dans cette section, je souhaite répondre aux questions des bricoleurs pour ainsi faciliter le travail dans l'atelier et aider à trouver les réponses aux questions courantes.
N'hésitez pas à me communiquer vos questions et suggestions. Je verrai à effectuer les recherches nécessaires et à consulter les spécialistes au besoin pour répondre le mieux possible à vos interrogations.
Les questions pertinentes pour l'ensemble de la communauté seront publiées dans cette section, mais je continuerai à répondre aux autres, plus personnelles, de façon individuelle.
Je vous invite à participer pour enrichir cette section.