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Pour le plaisir d'apprendre et de découvrir...
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Les tonneaux du bonheur…


Tonnellerie Pascal Plamondon
Tonnellerie Pascal Plamondon

Outils

Choisir de devenir tonnelier est une décision qu'on pourrait qualifier de marginale, surtout au sein de notre société moderne largement marquée par les technologies. Mais, après une pause dans son parcours scolaire et quelques voyages, c'est le métier que Pascal Plamondon a décidé de faire sien. Une décision prise avec le cœur, un métier traditionnel qu'il pratique depuis avec passion et émotivité.  

Le tonnelier est un artisan du bois qui fabrique, avec minutie et précision, des fûts en bois destinés au vieillissement de liquides comme le vin, la bière, le vinaigre et autres alcools. Fabriquer un tonneau relève d'un art complexe. En effet, pour obtenir la forme et l'étanchéité qui caractérisent le fût, le bois doit être chauffé et cintré avec des cercles de métal. Force, doigté, exactitude, souci du détail, on ne s'improvise pas tonnelier, on le devient par amour du métier et à force de persévérance et de patience!

Aujourd'hui, la machinerie s'est introduite dans plusieurs ateliers de tonneliers, facilitant l'exécution de tâches plus exigeantes physiquement. Toutefois, certains « purs et durs » comme Pascal Plamondon fabriquent encore des fûts de chêne et des tonneaux en bois de façon artisanale, donc, manuelle.

Actuellement au Québec, la demande pour les tonneaux en bois et les fûts en chêne connaît un essor fulgurant, grâce aux vignobles et aux microbrasseries. S'il peut donc maintenant vivre de son métier, Pascal Plamondon souhaite perpétuer ce savoir-faire ancestral auprès d'une relève qui, elle aussi, s'aventurera hors des sentiers battus.

Au-delà des traditions, il y a la passion… fort heureusement!


http://tonnelier.ca/

École des vieux métiers de Longueuil (Métiers et traditions)


Céline Thibault
Chroniqueuse
 

Assemblages des tonneaux

Pose des cerceaux

Tonnellerie Pascal Plamondon

Chauffage de la coque

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Bonjour M. Fortin

Voici une réalisation de vos techniques telles que, tenons-mortaises, lame dado avec plateau à angles multiples, laminage, sablage et vos techniques de finition. Je suis très content du résultat final, et ce, grâce à vos techniques simples et faciles à suivre.

Bravo pour me faire avancer dans mes projets.
 
Salutations
 
François Bergeron
Accro de nouvelles techniques de travail à la FORTINSIE
 

Meuble - François Bergeron



J'ai réalisé quelques projets à la suite de vos cours. J'espère que ça vous plaît. En tout cas, pour moi, c'était formidable. Un grand merci et à bientôt !
 
Thierry Van Damme (Belgique)

Petite table

Banc rustique


Bonjour,

Un grand merci pour votre site et vos cours. J'ai été surpris de la qualité et de l'information qui y est disponible et c'est avec plaisir que je découvre le travail du bois.

Internet est magique pour le partage d'infos. Toutefois, il arrive souvent que les sites ne soient pas à la hauteur de leur publicité. Ainsi lorsque j'ai découvert le vôtre, j'ai d'abord pris l'option d'un combo découverte afin de m'assurer que le contenu correspondait bien à ce que je recherchais.

Maintenant convaincu par votre "formation", je souhaiterais acquérir l'accès complet à tous les cours.

Je vous remercie une fois de plus de partager votre expérience avec le monde!

Jean Leemann (Suisse)
 


Bonjour M. FORTIN

J'ai bien reçu ma commande ce matin en très bon état, je vous en remercie.

J'ai monté mon moteur 1400trs minute, il me reste quelques petits réglages et ce soir j'ai voulu affûter un vieux ciseau à bois et bien un résultat incroyable comme sur votre vidéo. Enfin je vais avoir des ciseaux et fer à rabot qui coupent.

Merci M. FORTIN, cordialement

Jean Paul METAIS (France)



Merci à nos partenaires

Langevin et Forest, Les connaisseurs de bois



Les peintures de Armond



Outils Viel



Teintures et calfeutrants St-Tite



Slic



Académie du meuble



ATBQ



Bonjour M. Fortin

Voici une réalisation de vos techniques telles que, tenons-mortaises, lame dado avec plateau à angles multiples, laminage, sablage et vos techniques de finition. Je suis très content du résultat final, et ce, grâce à vos techniques simples et faciles à suivre.

Bravo pour me faire avancer dans mes projets.
 
Salutations
 
François Bergeron
Accro de nouvelles techniques de travail à la FORTINSIE
 

Meuble - François Bergeron



J'ai réalisé quelques projets à la suite de vos cours. J'espère que ça vous plaît. En tout cas, pour moi, c'était formidable. Un grand merci et à bientôt !
 
Thierry Van Damme (Belgique)

Petite table

Banc rustique


Bonjour,

Un grand merci pour votre site et vos cours. J'ai été surpris de la qualité et de l'information qui y est disponible et c'est avec plaisir que je découvre le travail du bois.

Internet est magique pour le partage d'infos. Toutefois, il arrive souvent que les sites ne soient pas à la hauteur de leur publicité. Ainsi lorsque j'ai découvert le vôtre, j'ai d'abord pris l'option d'un combo découverte afin de m'assurer que le contenu correspondait bien à ce que je recherchais.

Maintenant convaincu par votre "formation", je souhaiterais acquérir l'accès complet à tous les cours.

Je vous remercie une fois de plus de partager votre expérience avec le monde!

Jean Leemann (Suisse)
 


Bonjour M. FORTIN

J'ai bien reçu ma commande ce matin en très bon état, je vous en remercie.

J'ai monté mon moteur 1400trs minute, il me reste quelques petits réglages et ce soir j'ai voulu affûter un vieux ciseau à bois et bien un résultat incroyable comme sur votre vidéo. Enfin je vais avoir des ciseaux et fer à rabot qui coupent.

Merci M. FORTIN, cordialement

Jean Paul METAIS (France)



Merci à nos partenaires

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École d'ébénisterie de loisirs

Témoignages et réalisations de membres
École d'ébénisterie de loisirs

Témoignage

Bonjour Denis,
Tu trouveras ci-joint quelques-uns de mes projets : table pour patio, banc de quêteux et tables gigognes. Le tout sans clous, sans vis et sans musique. Ha! Ha! 
Au plaisir
Yves Maurier (Lac-à-la-Tortue, QC)

Table Gigogne

Vanitée salle de bain

Bonjour,

Je vous inclus deux photos du meuble de salle de bains...

Je viens en même temps vous dire que j'ai beaucoup apprécié la formation reçue samedi dernier...  comme toujours les trucs seront très utiles...et c'est toujours intéressant et motivant de rencontrer d'autres passionnés du travail du bois.

Bonne semaine,

Gérard Lacroix (Saint-Jean-sur-Richelieu)

Vanitée salle de bain

Vanitée salle de bain

Bonjour Denis,

J'ai adapté ton plateau à prises multiples (et y ai ajouté ton système de coulisseaux pour plus de stabilité) à la surface de mon banc de scie.  J'ai également adapté à mon banc de scie ton plateau pour table à toupie et laisse-moi te dire que les deux représentent des atouts majeurs pour un petit atelier comme le mien. J'apprécie toujours utiliser tes guides de coupe et je devrais fabriquer le guide pour scie à ruban cette semaine.

À bientôt.

Marc Grimard, Gatineau, QC  CANADA

Table à toupie

Plateau multi-prise

Atelier



Bonjour M. Fortin
Quelle joie de pouvoir réaliser avec un immense plaisir vos projets. Cette fois-ci, j'ai travaillé avec vos techniques des assemblages à clés et de finition. Je suis très fier du travail accompli. Merci de votre aide à me divertir avec Passion.
 
Salutations
 
François Bergeron, Sainte-Thérèse, QC, Canada

Coffret

Coffret



Liste des cours offerts sur le travail du bois