Pour le plaisir d'apprendre et de découvrir...



Les poules s'invitent en ville…


Poulailler personnalisé avec une jolie boîte à fleurs
Poulailler personnalisé avec une jolie boîte à fleurs

Les années passent, marquées par différentes tendances. L'une d'entre elles, très en vogue, est de se réapproprier sa façon de consommer et de s'alimenter. Manger bio, manger sainement, manger local.  Et, qu'existe-t-il de plus local que sa propre cour? Petit coup d'œil sur l'exode rural des poules pondeuses.

Déjà, l'agriculture urbaine est bien instaurée dans plusieurs municipalités. Plants de tomates et de fraises, courges et poivrons colorés, haricots et petits pois sucrés enjolivent les balcons, les toits de quelques immeubles et certains espaces collectifs dédiés. Plusieurs bénéficient donc du « directement du potager à l'assiette », fraîcheur garantie!  

Un mouvement en entraînant souvent un autre, en parallèle avec le potager urbain, s'est aussi immiscé, un peu plus lentement, mais très sûrement, le phénomène de la poule pondeuse urbaine. Oui, du brocoli fraîchement cueilli, mais que dire d'une omelette apprêtée avec des œufs tout juste pondus par vos poules, dans votre poulailler érigé sur votre terrain, à Boisbriand par exemple?

Certes, l'expérience est alléchante, mais il importe aussi de bien s'informer avant de se lancer dans l'aventure (salubrité, contamination…). Comme le mentionnait dernièrement une intervenante : « certaines personnes achètent des poules sans avoir songé à ce qu'elles en feront pendant l'hiver, sans vraiment savoir quel entretien nécessitera le poulailler… Avec les bénéfices viennent aussi certaines responsabilités, il faut en être conscient! »

Quant aux municipalités, ce que je retiens de mes recherches, c'est que plusieurs possèdent une réglementation sur la possession de poules pondeuses, mais la plupart tolèrent leur présence, du moins jusqu'à ce qu'elles reçoivent des plaintes. À partir de ce moment, toutes les éventualités sont possibles…

Si vous sentez l'agriculteur urbain s'éveiller en vous et souhaitez acquérir des poules, sachez qu'il  existe de très jolis poulaillers en cèdre, pratiques et durables, fabriqués à Saint-Ludger, au Québec, par Laurent Mercier.  (https://www.facebook.com/lmboisdeco/)

En ce qui me concerne, pour l'instant, je vais me contenter de chanter « C'est la poulette noire qui a pondu dans l'armoire… »  Mes petits l'adorent…

Céline Thibault
Chroniqueuse


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Saviez-vous que? - Montréal compte aujourd'hui l'un des plus importants programmes d'agriculture urbaine au monde avec plus de 8500 parcelles réparties dans 97 jardins, 75 jardins collectifs et de nombreuses initiatives privées. (http://agriculturemontreal.com/historique-recent-agriculture-urbaine-montreal)
 



Des toupies qui font tourner les têtes...
Petit poulailler (de 2 à 4 poules)
Petit poulailler (de 2 à 4 poules)

Poulailler urbain - Conception LM Bois Déco
Poulailler urbain - Conception LM Bois Déco

Frais du jour...
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